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1 soufflé
['su:flei, ]( American[) su:'flei](a kind of frothy cooked dish, made with whisked whites of egg: I made a cheese soufflé.) soufflé* * *soufflé /ˈsu:fleɪ/, ( USA) /su:ˈfleɪ/ (franc.), ( cucina)A a.gonfio; rigonfio: omelette soufflé, omelette rigonfiaB n. [cu]soufflé.
См. также в других словарях:
Omelette — Ome|lẹtte 〈[ɔm ] f.; Gen.: , Pl.: s; Kochk.; österr.〉 in einer Pfanne zubereitete (Süß )Speise aus Eiern; oV ; Omelette aux confitures [ okɔ̃fity:r] mit Marmelade o. Ä. gefülltes Omelett; Omelette soufflé [ sufle:] mit Eierschaum aufgelockertes… … Lexikalische Deutsches Wörterbuch
soufflé — soufflé, ée (sou flé, flée) part. passé de souffler. 1° Sur quoi le souffle a passé. • Le feu soufflé.... Des hommes inconsidérés qui soufflent sur de la poussière et se jettent de la terre dans les yeux ; ces chicanes raffinées, ces… … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
Soufflé — Sn Auflauf erw. fach. (19. Jh.) Entlehnung. Entlehnt aus frz. soufflé, besonders frz. omelette soufflée Eierauflauf , eigentlich Aufgeblasenes . Ebenso nndl. soufflé, ne. soufflé, nfrz. soufflé, nschw. sufflé, nnorw. sufflé; soufflieren.… … Etymologisches Wörterbuch der deutschen sprache
Soufflé — (franz., Omelette soufflée), Eierauflauf … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Omelette — Pour la bande dessinée intitulée Omelette, voir Omelette (bande dessinée). Pour le film intitulé Omelette, voir Omelette (film) … Wikipédia en Français
fromage — [ frɔmaʒ ] n. m. • fin XIIe; var. formage en a. fr.; lat. pop. °formaticum, proprt « ce qui est fait dans une forme », cf. fourme 1 ♦ Aliment obtenu par la coagulation du lait, suivie ou non de fermentation. Var. fam. FROMEGI [ frɔmʒi ], FROMETON … Encyclopédie Universelle
List of foods named after people — This is a list of food items named after people. :For other lists of eponyms (names derived from people) see eponym. :For a list of eponyms sorted by name see List of eponyms.A* Fillet of Beef Prince Albert – Queen Victoria s Consort Prince… … Wikipedia
SOUFFLER — v. a. Faire du vent en poussant de l air par la bouche. Souffler dans ses doigts. Il lui souffla dans l oeil. Souffler au visage. Souffler sur une table pour en ôter la poussière. Souffler dans un instrument à vent pour en tirer du son. Il se… … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)
Cuisine occitane — Préparation traditionnelle de la truffade … Wikipédia en Français
SOUFFLER — v. intr. Pousser l’air hors de la bouche. Souffler dans ses doigts. Souffler sur une bougie pour l’éteindre. Souffler dans un instrument à vent pour en tirer un son. Fig. et en termes de l’écriture, Dieu a soufflé sur cette race impie et en a… … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)
List of egg topics — Related searches Search for: egg Search for: eggs Search for: caviar Search … Wikipedia